Transformation des fruits et légumes
Pompes pour le transport efficace de fruits ou légumes en morceaux ou semi-liquides, jus et moût
La production de jus de fruits et la transformation des fruits et légumes représentent un secteur en pleine croissance, en particulier dans les pays méditerranéens comme l'Italie, la Grèce, la France et l'Espagne, où le climat favorable permet une culture abondante et de haute qualité. Des petits ateliers artisanaux aux grandes usines industrielles, l'objectif principal reste le même : obtenir un produit naturel de la plus haute qualité et avec des caractéristiques organoleptiques préservées.
La transformation des fruits frais commence par la découpe et l'extraction manuelle ou automatisée, suivie des traitements de pasteurisation à chaud pour garantir la stabilité du produit. À chaque étape, du transport des morceaux de fruits au transfert du jus sucré prêt à être embouteillé, un transport délicat est essentiel pour préserver l'intégrité du produit.
Les pompes monovite Nova Rotors répondent parfaitement à ces besoins en assurant une pompe douce, sans pulsation et avec un faible stress de tension. Cela permet de maintenir les caractéristiques du produit intactes, évitant que les fruits ne se transforment en purée et en préservant leurs précieux nutriments.
Pompes Nova Rotors pour le secteur des fruits et légumes
Un engagement pour l'efficacité et l'environnement
Notre entreprise s'engage à soutenir l'industrie de la transformation des fruits et légumes avec des solutions qui allient productivité et durabilité environnementale. Nos pompes sont conçues pour préserver la qualité naturelle des produits, réduire les déchets et optimiser les étapes de transfert et de traitement.
Grâce à des matériaux certifiés et à un design hygiénique avancé, nous garantissons un processus sûr et propre qui respecte les plus hauts standards de l'industrie alimentaire. Choisir Nova Rotors, c'est s'engager avec un partenaire innovant, soucieux de la qualité et tourné vers l'avenir de la transformation alimentaire.
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