Industrie Laitière

Préservez la stabilité des produits laitiers avec nos pompes hautement hygiéniques.

L'industrie laitière est l'un des piliers du secteur alimentaire, comprenant des produits tels que le lait, le yaourt, le beurre et les fromages à pâte filée ou crémeuse. La délicatesse dans le transport de ces produits est essentielle pour préserver leurs caractéristiques organoleptiques, leur qualité et leur intégrité. Par exemple, dans la production de yaourt avec des morceaux de fruits ou des céréales, une pompe douce est nécessaire pour éviter d'endommager les solides présents, tout en maintenant intacte la structure du produit. De même, la fabrication des fromages nécessite un transfert sans pulsations et avec un faible effort de coupe pour garantir une qualité constante du produit final.
De plus, puisque la plupart des produits laitiers contiennent des enzymes et des bactéries probiotiques, il est essentiel d'utiliser des machines ayant des normes d'hygiène élevées et faciles à désinfecter pour éviter la contamination. Nos pompes à cavité progressive répondent parfaitement à ces besoins, garantissant un transport efficace et hygiénique des liquides à toutes les étapes de la production.