Industria Láctea

Preserva la estabilidad de los productos lácteos con nuestras bombas altamente higiénicas.
La industria láctea es uno de los pilares del sector alimentario, incluyendo productos como leche, yogur, mantequilla y quesos de pasta hilada o cremosa. La delicadeza en el manejo de estos productos es esencial para preservar sus características organolépticas, calidad e integridad. Por ejemplo, en la producción de yogur con trozos de fruta o cereales, es fundamental un bombeo suave para evitar dañar los sólidos presentes, manteniendo intacta la estructura del producto. De igual manera, la fabricación de quesos requiere un traslado sin pulsaciones y con bajo esfuerzo de corte para garantizar una calidad constante del producto final.
Además, dado que la mayoría de los productos lácteos contiene enzimas y bacterias probióticas, es imprescindible utilizar maquinaria con altos estándares higiénicos que sea fácil de desinfectar para prevenir la contaminación. Nuestras bombas de cavidad progresiva cumplen perfectamente con estas necesidades, asegurando un transporte eficiente e higiénico de los fluidos en todas las fases de producción.
Las bombas Nova Rotors para el sector lácteo





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